Vina Kopjar
Vinarija Kopjar se nahaja ob sami meji Varaždinske in Krapinsko-zagorske županije in je z letom 2012 začela s pridelavo. Vinogradi se raztezajo na 4,5 hektara, kjer grozdje pridelujejo ekološko. Z njih proizvajajo vrhunska in prepoznavna ekološka vina. V vinogradih pridelujejo bele sorte – sauvignon, rajnski rizling, graševina, rumeni muškat, chardonnay, zeleni silvanec in manzoni – ter med rdečimi sortami cabernet sauvignon in pinot noir, ki se zahvaljujoč optimalni zemlji, ugodni klimi in skrbni negi vinogradnika razvijejo do svojega polnega potenciala.
Razvrsti
Kopjar Blanc De Blancs Brut organic 2022
Kopjar Blanc de Blancs je pridelan iz ekološko gojenega chardonnaya po klasični metodi druge fermentacije v steklenici. Na finih drožeh je zorel dve leti, kar mu daje elegantno kremoznost in kompleksno telo z aromami krušne skorje in masla. Hkrati ga zaznamujeta izrazita sadnost in mineralnost, ki poudarjata svežino in prefinjenost penečega vina.
-
Kopjar Cabernet sauvignon 2022
Vrhunsko suho vino, pridelano iz ekološko gojenega grozdja. Čudovite rubinasto rdeče barve, z bogatimi aromami jagodičevja. Polnega, harmoničnega in dolgotrajnega okusa, z vznemirljivimi sadnimi vonji.
-
Kopjar Chardonnay 2023
Suho vino svetlo rumenkasto-zelene barve, polnega okusa in telesa, v popolnem ravnovesju sadnosti in začimb, z izrazito mineralnostjo in dolgim zaključkom.
-
Kopjar Laški rizling 2024
Suho vino z bogatimi aromami zrele breskve ter prijetno pikantnimi, zeliščnimi notami. Uravnotežene kisline, razkošen in poln okus z mineralnim pookusom.
-
Kopjar Muškat Demi-Sec ekološki 2022
Kopjar Muscat je osvežujoče peneče vino z izrazitim muškatnim vonjem in odličnim ravnotežjem kislin ter ostanka sladkorja, z istočasno sadnim in cvetličnim buketom. Kopjar Muscat je pridelan iz ekološko gojenega grozdja muškat po klasični metodi druge fermentacije v steklenici.
-
Kopjar Sauvignon blanc 2024
Nežna zelena barva dopolnjuje poln okus in prefinjene arome bezgovih cvetov, prepletene z zeliščnimi in travnatimi notami ter aromami tropskega sadja. Z izrazito sadnostjo in mineralnostjo ima prijetne, nežne kisline in alkohol. Mil in očarljiv, a značajsko močan, z lepim in dolgim zaključkom. Najbolje se poda k kozjim sirom, spomladanskemu rižotu, školjkam, jastogu in azijskim jedem.
-
- 1
- 2
